Analisi mercato caffè - Mercato caffè: previsioni e panoramica

La qualità Robusta è sempre più richiesta nel mondo e il Vietnam è uno dei principali concorrenti nella produzione di caffè, con una analisi mercato caffè di oltre 1. Il clima e le condizioni meteo sono in prima linea nella produzione delle bacche del caffè.

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I processi di produzione e analisi mercato caffè attribuiscono ai chicchi quel sapore e profumo caratteristico. Le condizioni meteorologiche non ottimali influenzano la coltivazione e produzione della pianta, che influenza a sua volta i prezzi del caffè.

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Il processo di torrefazione del caffè ne influenza il prezzo, in particolare, se il processo è più breve, i chicchi tenderanno ad essere più acidi e amari, quindi meno cari; mentre più lunga è la torrefazione, più rotondo e piacevole sarà il profumo e il gusto del caffè, per un prodotto di qualità e prezzo superiori.

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Descrizione:Emilio Tomasini, professore a contratto di Finanza Aziendale Università di Bologna e direttore responsabile di Traders' Magazine Italia.

Visualizzazioni:67733 Data:04.03.2017 Preferiti: 4137 favorites

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Yozshular #1 14.07.2018 alle 05:37 dice:
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